Sunday, November 13, 2011

Adventures in Eating: "Bakso" Street Noodles in Indonesia

Every once in a while I stumble on an old photo that reminds me of a magical time in my life – a celebration, holiday, fancy meal with friends. Today, as I was "cleaning," I found a picture we took a few years ago while visiting family in Indonesia.

We shot these pictures at Daniel's Grandfather's house in Bandung, a bustling city just 3 hours Southeast of Jakarta. These noodles were one thing Daniel was adamant that I try – it's his total comfort food. This is what he compares every other bowl to – a taste of his childhood.

They come from a street vendor named Amit. When Daniel and his cousins were just boys – building blanket forts and dressing as Power Rangers – Amit pushed his cart through his Grandfather's rag tag neighborhood. Back then, mid-sized family homes lined the streets. Today it's primarily an ally of motorcycle repair shacks, a scattering of old houses, and a pristine new Mosque that towers over everything – and, ironically sits across the street from his Catholic Grandfather's house.

With his noodles, Daniel says that Amit put four kids in school. "Isn't that amazing?" he exclaims. "The idea that you can take care of a whole family just by selling noodles." The boy in Daniel, that reminisces about his carefree childhood, wishes that he could build a life around noodles too.


Bakso style? Bakso is an Indonesian meatball made from ground beef and tapioca flour. 
It's very chewy – with a texture similar to a fish ball
Pictured Above: Dry and soupy noodles with bakso meatballs, scallions, chili sauce, and Gai Lan, aka Chinese broccoli. The soup (in the plastic bags) is sipped on the side or used as a dipping sauce.


Gotta love the Snoopy and Tom & Jerry bowls. And, the soup comes in plastic bags!
Tip: When eating noodles from an Indonesian street vendor, bring your own bowl. (It's more sanitary.)

Happy Eating!



24 comments:


  1. Salam Hangat, selamat pagi.
    Suka Main Poker Uang Asli Tetapi Kalah Terus?
    Ayo Gabung Bersama Kami Di Wayangpoker
    MENANG maupun KALAH Tetap mendapatkan Bonus Setiap Hari
    Wayangpoker Situs terpercaya yang sudah lama berada diantara kita semua.
    Minimal DEPOSIT CUKUP DENGAN Rp,20.000
    Minimal WITHDRAW CUMA Rp.40.000
    BBM : 2BE326CC
    WWW.WAYANGPOKER.POKER

    ReplyDelete
  2. Anda pecinta Judi Online??, ingin mendapatkan kemenangan yang besar dengan modal 25rb saja??, dan ingin mendapatkan jackpot serta bonus yang besar setiap harinya??, maka daftarkan diri anda disalah satu situs judi online yang sudah terpercaya di Indonesia.

    1 mandiridomino.net
    2. qqkompas.net
    3. dadudomino.com
    4. dewadominoqq.net
    5. dewajudiqq.net
    6. vipmandiriqq.net
    7. bandarjudiqq.org
    8. pemainbandarq,info

    Untuk semua situs judi online di atas menawarkan permainan DominoQQ, BandarQ, Poker Online, Capsa Susun, Bandar Poker, Sakong Online

    Dan jika anda ingin melakukan permainan Judi Casino, Judi Togel dan Judi Bola, maka bisa mengunjungi website dibawah ini.

    1. indototo88.net
    2. mastercasino88.com

    ReplyDelete
  3. teman - teman silahkan join di DewaJudiQQ banyak hadiah dan promo menarik yang menanti anda

    ReplyDelete
  4. Artikel ini yang aku cari",makasih banget ya gan,jangan lupa juga di cekidot bareng kita ya di Situs Agen BandarQ Terbaik

    ReplyDelete
  5. Daftarkan diri anda dan bergabung bersama kami sekarang juga di VipjudiQQ
    cukup dengan 1 ID bisa merasakan 7 permainan sekaligus lohhhh...
    rasakan sensasi fairplay 100% player vs player no BOT's no ADMIN !

    ReplyDelete
  6. llo sahabat RajajudiQQ * apa kalian sudah bermain di RajajudiQQ hari ini ? atau masih ada yang belum mengenal RajajudiQQ ?
    RajajudiQQ adalah situs resmi poker dan domino TERBAIK dan TERPERCAYA di INDONESIA dijamin AMAN 100% bosku..
    selain itu, RajajudiQQ juga selalu memberikan yang terbaik buat
    para membernya lohhh.. tidak ketinggalan, bonus TurnOver 0.5%
    dan refferal hingga 20% (dibagikan setiap hari senin setelah jam
    12 siang) untuk para member setia yang bermain di RajajudiQQ *
    tunggu apa lagi ? yukkkk... registrasi dan daftarkan sekarang
    juga dan nikmati promo-promo dan bonus lainnya..

    7 permainan RajajudiQQ :

    - Poker
    - DominoQQ
    - AduQ
    - CapsaSusun
    - BandarQ
    - BandarPoker
    - sakong

    Bank tersedia :

    - BCA
    - BNI
    - BRI
    - DANAMON
    - MANDIRI
    - CIMB NIAGA

    Nikmati keseruan 7 permainan dalam 1 ID dan dengan minimal deposit/withdraw 15.000 udah bisa merasakan sensasi permainan
    fairplay 100% player vs player tanpa bot's ! untuk menyenangkan
    bagi sahabat RajajudiQQ tidak perlu khawatir dikarenakan tidak
    perlu repot harus bermain pada tempat tertentu, di RajajudiQQ
    bisa bermain melalui gadget/smartphone dimana saja dan kapan saja.
    jika bosku mengalami kendala segera hubungi Custumer Servis (CS)
    kami siap membantu melayani bosku 24 jam :

    - PIN BBM : DC4F3ABB
    - WE CHAT : rajajudiqq
    - Whatsapp : +855 966629336
    - SKYPE : rajajudiqq

    ReplyDelete
  7. http://www.goldenboysandme.com/2018/09/fall-kitchen-decor.html?showComment=1542180931687#c9145182289662324796

    agenwin is an online gambling agent that becomes a soccer gambling agent and casino agent by providing soccer gambling, online casino, sbobet soccer betting with the best server and easy to play via your mobile or smartphone. agenwin has collaborated with several Indonesian local banks such as BCA, BRI, Indonesian and independent to improve service in the deposit and withdrawal process.
    agen bola terpercaya

    ReplyDelete
  8. RAJASAHABAT AGEN DOMINO QQ | DOMINO 99 | POKER ONLINE AMAN DAN TERPERCAYA

    Ayuk Segera Gabung Bersama AGEN DOMINO 99
    * Minimal Deposit & Withdraw : 20.000
    * Deposit dan Withdraw 24 jam Non stop ( Kecuali Bank offline / gangguan )
    * Bonus REFFERAL 15 % Seumur hidup tanpa syarat
    * Bonus ROLLINGAN 0.3 % Dibagikan 5 hari 1 kali
    * Proses Deposit & Withdraw PALING CEPAT
    * Live chat yang Responsive
    * Support lebih banyak bank LOKAL

    Contact Us
    WEBSITE : situs poker online
    Pin BB : 2AE48042
    Pin BB : 2BD6A2E3
    WA : +855964596550
    LINE : SAHABATQQ
    WECHAT : SAHABATQQ
    TWITTER : SahabatQQ
    YM : cs2_sahabatqq@yahoo.com
    Kami Siap Melayani anda 24 jam Nonstop

    Kunjungi juga blog kami
    agen domino99
    agen bandarq

    ReplyDelete
  9. SARANACASH ADALAH SITUS ONLINE AGEN BOLA, CASINO ONLINE TERBAIK DAN TERPERCAYA DI

    INDONESIA.
    PERMAINAN SARANACASH DAPAT DIAKSES MELALUI HP ANDROID, HP IOS, LAPTOP, DAN PC.

    MINIMAL DEPOSIT HANYA RP.10.000,- DAN MINIMAL WITHDRAW RP. 20.000,-

    DALAM SATU ID DAPAT BERMAIN :
    - POKER - QIU - QIU - CAPSA SUSUN - SUPER TEN
    - TARUHAN BOLA/SPORTBOOK (SBO & UBOBBET)
    - LIVE CASINO/BACCARAT - ROULETTE
    - IDNLIVE
    - DAN SLOT GAME TERLENGKAP

    PROMO YANG DISEDIAKAN :
    - BONUS NEW MEMBER 20%
    - BONUS DEPOSIT HARIAN 5%
    - CASHBACK SPORTBOOK 8%
    - BONUS ROLLINGAN CASINO 0.8 %
    - BONUS TURNOVER POKER 0.5 %
    - BONUS REFERRAL ( minimal 3 player )

    BANK YANG TERSEDIA :
    -BCA
    -BRI
    -BNI
    -MANDIRI
    -CIMB

    UNTUK INFO LEBIH LANJUT DAPAT KUNJUNGI DI LINK
    WWW.SARANACASH.COM

    LINK ALTERNATIF :
    - www.saranacash.net
    - www.saranacash.org
    - www.saranacash88.com

    KONTAK KAMI :
    - WA : 0853 5288 0692
    - FACEBOOK : SARANACASH
    - Line :saranacashdotcom
    - INSTAGRAM : SARANACASH88


    bola88
    agen bola
    bandar bola
    judi bola
    agen bola terpercaya
    bandar bola online terpercaya
    judi bola online terpercaya
    agen poker
    satu game untuk semua permainan
    sportbook SBOBET
    bandar casino terpercaya
    judi casino terbesar
    agen poker terbaik
    bandar judi bola online terbaik
    bandar judi terbaik di indonesia
    daftar poker online
    freechip
    chip gratis
    bandar bola terbesar

    ReplyDelete
  10. SARANACASH ADALAH SITUS ONLINE AGEN BOLA, CASINO ONLINE TERBAIK DAN TERPERCAYA DI ASIA.
    PERMAINAN SARANACASH DAPAT DIAKSES MELALUI HP ANDROID, HP IOS, LAPTOP, DAN PC

    MINIMAL DEPOSIT HANYA RP.10.000,- DAN MINIMAL WITHDRAW RP. 20.000,-

    DALAM SATU ID DAPAT BERMAIN :
    - POKER - QIU - QIU - CAPSA SUSUN - SUPER TEN
    - TARUHAN BOLA/SPORTBOOK (SBO & UBOBBET)
    - LIVE CASINO/BACCARAT - ROULETTE
    - IDNLIVE
    - DAN SLOT GAME TERLENGKAP

    PROMO YANG DISEDIAKAN :
    - BONUS NEW MEMBER 20%
    - BONUS DEPOSIT HARIAN 5%
    - CASHBACK SPORTBOOK 8%
    - BONUS ROLLINGAN CASINO 0.8 %
    - BONUS TURNOVER POKER 0.5 %
    - BONUS REFERRAL UO TO 5 %

    BANK YANG TERSEDIA :
    -BCA
    -BRI
    -BNI
    -MANDIRI
    -CIMB

    UNTUK INFO LEBIH LANJUT DAPAT KUNJUNGI DI LINK
    WWW.SARANACASH.COM

    LINK ALTERNATIF :
    - www.saranacash.net
    - www.saranacash.org
    - www.saranacash88.com

    INSTAGRAM : SARANACASH88
    FACEBOOK : SARANACASH
    WA : 0853 5288 0692
    Line :saranacashdotcom

    bola88
    agen bola
    bandar bola
    judi bola
    agen bola terpercaya
    bandar bola online terpercaya
    judi bola online terpercaya





    ReplyDelete
  11. TEXASPOKERQQ situs judi online terbaik. menyediakan promo menarik mulai dari CASHBACK/TURNOVER dan Bonus REFRENSI/REFERRAL yang sangat menarik.
    Serta JACKPOT yang sangat besar.
    Menyediakan 7 permainan kartu di dalam 1

    website dan 1 akun: Kunjungi website kami hanya di
    WWW.TEXASPOKERQQ.NET
    Bila anda mempunyai pertanyaan silahkan

    langsung menghubungi kami di :
    Twitter : texaspokerqq
    WECHAT : texaspokerqq
    Instagram : texaspokerqq
    Line : michelle_qq
    BBM : 335A3785
    WA : +855968672055

    ReplyDelete
  12. BAGI BAGI ANGPAO GRATIS !!!3MPOKER Menyediakan Kejutan Meriah Special di hari raya Imlek 2019 !
    * PROMO BISA DI DAPAT KAN BERKALI KALI! TIDAK HANYA SEKALI SAJA !
    * PROMO TANPA MINIMAL DEPOSIT
    * PROMO TANPA MINIMAL TURNOVER
    Event berlaku dari tanggal 5 February 2019 - 19 February 2019

    Caranya cukup mudah untuk mendapatkan bonus Angpao Gratis !! Hanya cukup melakukan login dan bermain saja!

    Gabung sekarang bersama kami di POKER3M.COM dan dapatkan bonus lebihnya yang sangat menguntungkan !!

    Link alternatif
    209.97.168.74
    3MPOKERS .COM
    3MPOKER .ONLINE

    Info lebih lanjut kunjungi
    Livechat : WWW. 3MPOKER, ONLINE
    WA : +85592140862
    Line : cs_3mpoker
    BBM : D8A18181

    Daftarkan Sekarang Juga !!

    Daftar Disini


    Daftar Disini


    Daftar Disini


    Daftar Disini


    Daftar Disini


    Daftar Disini


    Daftar Disini

    ReplyDelete
  13. BAGI BAGI ANGPAO GRATIS !!!3MPOKER Menyediakan Kejutan Meriah Special di hari raya Imlek 2019 !
    * PROMO BISA DI DAPAT KAN BERKALI KALI! TIDAK HANYA SEKALI SAJA !
    * PROMO TANPA MINIMAL DEPOSIT
    * PROMO TANPA MINIMAL TURNOVER
    Event berlaku dari tanggal 5 February 2019 - 19 February 2019

    Caranya cukup mudah untuk mendapatkan bonus Angpao Gratis !! Hanya cukup melakukan login dan bermain saja!

    Gabung sekarang bersama kami di POKER3M.COM dan dapatkan bonus lebihnya yang sangat menguntungkan !!

    Link alternatif
    209.97.168.74
    3MPOKERS .COM
    3MPOKER .ONLINE

    Info lebih lanjut kunjungi
    Livechat : WWW. 3MPOKER, ONLINE
    WA : +85592140862
    Line : cs_3mpoker
    BBM : D8A18181

    Daftarkan Sekarang Juga !!

    Daftar Disini


    Daftar Disini


    Daftar Disini


    Daftar Disini


    Daftar Disini


    Daftar Disini


    Daftar Disini

    ReplyDelete
  14. BAGI BAGI ANGPAO GRATIS !!!3MPOKER Menyediakan Kejutan Meriah Special di hari raya Imlek 2019 !
    * PROMO BISA DI DAPAT KAN BERKALI KALI! TIDAK HANYA SEKALI SAJA !
    * PROMO TANPA MINIMAL DEPOSIT
    * PROMO TANPA MINIMAL TURNOVER
    Event berlaku dari tanggal 5 February 2019 - 19 February 2019

    Caranya cukup mudah untuk mendapatkan bonus Angpao Gratis !! Hanya cukup melakukan login dan bermain saja!

    Gabung sekarang bersama kami di POKER3M.COM dan dapatkan bonus lebihnya yang sangat menguntungkan !!

    Link alternatif
    209.97.168.74
    3MPOKERS .COM
    3MPOKER .ONLINE

    Info lebih lanjut kunjungi
    Livechat : WWW. 3MPOKER, ONLINE
    WA : +85592140862
    Line : cs_3mpoker
    BBM : D8A18181

    Daftarkan Sekarang Juga !!

    Daftar Disini


    Daftar Disini


    Daftar Disini


    Daftar Disini


    Daftar Disini


    Daftar Disini


    Daftar Disini

    ReplyDelete
  15. Mencari situs poker terpercaya ?

    Jangan khawatir , kini Anapoker menjadi situs poker terpercaya dan aman.

    Anapoker menjadi :
    POKER ONLINE TERBAIK
    SITUS POKER TERPERCAYA
    AGEN POKER TERPERCAYA
    JUDI POKER ONLINE
    LIVE POKER INDONESIA
    .
    Dengan minimal deposit hanya Rp 10.000 saja.
    .
    Untuk info selanjutnya, bisa hubungi kami di:
    WEBSITE : https://www.linktr.ee/anapoker_ofc
    BBM : D8B84EE1 / AGENS128
    WA : 0852-2255-5128 .

    Terima kasih .. Salam Agens128 :)

    ReplyDelete
  16. Para pecinta pemain kartu DominoQQ bagi yang awam ataupun yang sudah tahunan bermain. Panduan Bermain DominoQQ Online Anda bisa mendapatkan informasi dalam permainan di Agen DominoQQ Karena di sini memliki informasi-informasi ZadulQQ yang detail dalam Agen DominoQQ Online di indonesia. Banyak informasi yang bisa anda dapatkan jika mencoba nya di Agen DominoQQ ini. anda juga dapat mendapatkan informasi tentang Agen DominoQQ Online Terpercaya.

    ReplyDelete